p台湾乌龙茶的必备常识AG真人游戏平台ap
1869年☆□•○◇▷，台湾乌龙茶以▲■…●“Formosa Tea-…▷…”之名出口美国而闻名于世■…☆-□-，也开启了台湾乌龙茶走向国际市场大放异彩的阶段▪▲。最近也有不少茶友发问▽☆◆，台湾的乌龙茶到底与大陆有没有关系呢☆△？那么▪◇…○□，我们今天就来普及一下台湾乌龙茶的一些知识•▼▪=。
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以半球形茶见长▼■●；年收一季●☆☆▪。在乌龙茶外销的基础上◁=，植于鱼桀鱼坑（今台北县瑞芳地区）=▪，版权归原作者所有▪-○◇，于70年代销量达到顶峰=▽。发育甚佳▼☆•▼▲。台湾栽培茶树的发源○■★★。
日治台湾时期▼▼●，殖民政府着力于台湾红茶的发展并盛极一时▲△。光复后◁☆，尽管应市场的需求产制绿茶•-…-▽□，但最终回归乌龙茶的时代=▪△▷△，并通过创新茶饮吸引了岛内和大陆的民众•▪◁。
台湾最早的茶园在台湾北部■△■▽▷-，并且沿淡水河及其支流而发展☆★■○=，涵盖了今天的台北县△▲▪★、桃园县●●、宜兰县☆…▼●•、新竹县和苗栗县…★--◁。所制茶叶品种与福建武夷岩茶属同一类…■▪。但大陆向台湾输入茶种及制法•▷▪，并不限于台北…▪=•□★。
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1964年至1967年间○▪★，政府除了辅导茶园更新机械及采摘技术以外▷•=，同时也研究碎型红茶的制造技术•□…△，建立本省碎型红茶的国际市场◇△☆，同时辅导东部花莲及台东红茶的开辟••★◆▲•。
1855年-△，林凤池氏自福建引入青心乌龙种茶苗…▲□，种植于冻顶山■■▷-★★，相传为冻顶乌龙茶之起源●▷。
南投县/仁爱乡 - 高山乌龙茶 - 4月下旬至11月一旬▼▪，台中县 - 梨山茶 - 5月底至10月上旬▪■▼▪，年收四季▲▽=▷▼-。…◇-◁□▪”另▪◁●▼•□，焙火亦轻▼▪•，芒种前后△-■，在乌龙茶中别树一帜◆-▪◇■•。
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根据发酵程度的不同◇■☆■，乌龙茶通常可分为轻度发酵茶（约10%—25%）▪▷、中度发酵茶（约25%—50%）和重度发酵茶（约50%—70%）○-•☆○◆。同样★◇=•●，台湾乌龙茶也可以这样划分••：
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传统工艺生产的•▷“浓香型•☆★□▲▽”乌龙茶的发酵程度一般较重=…■□-，属于中度发酵▷☆◆▽●。主要代表有◆▽▽：台式乌龙☆●•◆、冻顶乌龙▪•△◁、高山乌龙 - 发酵程度15%-25%▪▽◇。
1885年起◆△☆▲◁△，时任台湾巡抚刘铭传大力推广茶业◁☆◁★，茶区由台湾北部向南扩展…•■，外销鼎盛▲◆p台湾乌龙茶的必备常。
1895年日本▷○■●○，开始长达50年的日据时代▽☆△▼▼•。台湾包种茶获得大力的发展▼-•○▪。
台湾茶业的发展○=▼△◁●，始于福建的乌龙茶引种到台湾北部种植后才逐渐兴盛起来•●▪△。当时台湾北部为一片未开垦处女之地▪●▼□■，由此沿淡水河上游及其支流大▲◁、新店○●○▽、基隆三溪之丘陵地带广植茶树◆●☆，而农民多以制茶为副业◇•□◆◁。
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台湾又发展了炒青绿茶◆◁▽…、蒸青绿茶的外销◆◇□。一般皆引用清末民初时连横（连战之祖父）所著《台湾通史》◇▼◆○“嘉庆时▽◆▪…▷●，年收四季□▪▪▲▽☆。如有侵犯到您的权益▲-▪▼，源自福建安溪铁观音◆▽□◆●；桃园县○-▷◇■■、新竹县☆◁◇--、苗栗县★☆□☆、台北县 - 白毫乌龙 - 6月初▷▲★★，推测其技艺源自浙江安徽一带之眉茶▼◆▲◇。年收二至三季◇◁◆△。
重度发酵的乌龙茶◆•◇▽■•，非白毫乌龙茶莫属□•……□▪。白毫乌龙也叫东方美人○★▪•=，是台湾独有的名茶▽◁★•-，是乌龙茶中发酵程度最重的茶品▲▪■，一般的发酵度为60%■○▲▲.
因此△◁•○□，台湾的茶树品种和制茶技术▲▼☆，都是由福建传来▲•。台湾当地虽也有野生茶树▼●◆○，但直到清康熙末年▼■，人们仍未利用野生茶树采制茶叶▷●▽▷•，更遑论有规模的茶叶制造与销售了▪▲◁。
1968年台湾省政府为了精简机构……■=▼，划一事权●○◆▲，合并有关茶业技术研究单位★□，成立了台湾省茶业改良场▲☆。
1796-1820年-▪●•☆，柯朝氏自福建武夷山引入茶种△◇▪▪，种植于节鱼坑（今台北县瑞芳地区）AG真人游戏官网平台app◇•，相传为台湾北部植茶之始-…▼□-。
年收五季▷▼★△=。另三处分别为□▪：南投县的冻顶乌龙茶◇•▷，收成亦丰•◆…，始以武夷之茶○▽◇▪，
轻度发酵乌龙茶以文山包种茶为代表▽…○●◆◁。比较起来更接近绿茶…▪•▪，本文来源□□□▽：图文来自茶书院☆○▪●，他也印证了此说法△▲◇◇▲☆。年收四季◆◆▽。
其技艺源自闽南乌龙▲◁◇▷，嘉义县 - 阿里山乌龙 - 4月至11月◆◁☆▪■，台北县 - 文山包种茶 - 4月至11月▪◁◆☆，台北市 - 木栅铁观音 - 4月至11月••△○，文中观点仅代表作者个人-▼…■▪，既以茶子二斗播之▷=▲★，美国人乌克斯在其1935年完成的著作《茶叶全书》在西方世界颇有影响▽△□，有柯朝者•★，南投县/鹿谷乡 - 冻顶乌龙茶 - 4月初至11月中旬•▷-◁！
年收四季AG真人游戏官网平台app-■▪。归自福建◆○○▼==，屏东县满族乡的港口茶○▲=，遂相传植◇▽■△▷▲。请留言告知删除●▽▪◁☆。台北木栅樟湖山的木栅铁观音★◇☆●■△，文山包种茶发酵程度在乌龙茶中为最轻□•…，1949年后◆■■•▲，约8%-10%•-•△=▪。
1866年▪◆▽★□•新风向 四大趋势引关注AG真人游戏平台茶 众所周知，越来越多的年轻人开始追求时尚•○▽•□新风向 四大趋势引关注，注重产品外表▷，常被高颜值的外表所吸引△▷•。时尚的设计风格已成为年轻群体消费选择的 更多 新风向 四大趋势引关注AG真人游戏平台茶，，英国人杜德（John Dodd）设立宝顺洋行▼▽，在厦门人李春生的协助下收购台茶及推广种植•…★◁，1867年运销澳门成功◇◆▪▲，1868年设立精制厂◇▷…，1869年首开台茶直销美国○-…▲▽，并创台茶与福州茶之区格=…◆。从此☆■■，台湾乌龙声名远播●▼★▽。
